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PATRITTI PRIMOGÉNITO CABERNET SAUVIGNON
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FICHA TÉCNICA
Color rojo rubí intenso con tonos mas claros que viran al bordó, brillante.
Nariz expresiva con notas de frutos del bosque como frutillas y casis, notas especiadas de pimienta negra, algo de morrones rojos y pimientos Calahorra.
Taninos redondos y persistentes. Es un vino elegante, con muy buen cuerpo y estructura.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Patritti
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
13,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés.
ENÓLOGO
Asesor: Mariano Di Paola – Residente: Nicolás Navío
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Maceración pre fermentativa en frío a 10º C durante 5 días. Fermentación usando levaduras seleccionadas y a temperatura controlada.
PAÍS
Argentina