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TRIVENTO GOLDEN RESERVE BLACK SERIES MALBEC
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FICHA TÉCNICA
Rojo intenso con tonos granate.
Aroma a fruta madura con notas de pimienta negra en perfecto equilibrio con el roble.
Taninos estructurados y firmes, final jovial y largo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Trivento
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
El Cepillo, Gualtallary, San Pablo, Valle de Uco – Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
14 meses 90% en foudres y 10% en barricas de roble francés. 12 meses en botella.
ENÓLOGO
Germán Di Césare – Victoria Prandina – Rafael Miranda – Maximiliano Ortiz
ELABORACIÓN
Despalillado y molienda de los granos. 10 horas de maceración previa a la fermentación. 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 26°C-29°C. Maceración después de la fermentación y fermentación maloláctica natural.
PAÍS
Argentina