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PATRITTI PRIMOGÉNITO MERLOT
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FICHA TÉCNICA
Color rojo rubí con matices violetas, muy profundo y brillante.
Nariz especiada, con notas de pimienta negra, provenientes de su paso por roble, subrayando la fruta. Mineral y complejo, presenta notas de fruta negra como el Cassis y maqui.
En boca es franco con suaves notas de hongos de pino que le aportan mayor complejidad. Es un vino de taninos dulces y finos, amplio paladar y largo recuerdo en boca.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Patritti
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Merlot
CORTE
100% Merlot
ALCOHOL
14,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés.
ENÓLOGO
Asesor: Mariano Di Paola – Residente: Nicolás Navío
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Maceración pre fermentativa en frío a 10º C durante 5 días. Fermentación usando levaduras seleccionadas y a temperatura controlada.
PAÍS
Argentina