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CATENA ZAPATA ALAMOS RESERVE PINOT NOIR
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FICHA TÉCNICA
De aspecto tenue y con reflejos teja que hablan de cierta evolución.
Aromas delicados a frutas maduras que exoresan buena tipicidad; cerezas negras con algo especiado.
De trago fluido y simple pero con una vuelta de rosca, ideal para servir refrescado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Alamos
TIPO
TInto
VARIEDAD
Pinot Noir
CORTE
100% Pinot Noir
ALCOHOL
12,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
14 meses en roble francés.
ENÓLOGO
Felipe Stahlschmidt
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Fermentacion con levaduras seleccionadas, máxima temperatura de fermentación 15°C, durante 40 días. Sin fermentación maloláctica.
PAÍS
Argentina