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ESCORIHUELA GASCON PEQUEÑAS PRODUCCIONES MALBEC
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FICHA TÉCNICA
De color violáceo intenso con aroma a frutos negros maduros, violetas y cassis, con notas de vainilla, café y chocolate de su crianza en roble.
Frutado en boca, con taninos dulces que le aportan una muy buena estructura. Elegante y de buen final.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Escorihuela Gascón
TIPO
TInto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés. Crianza en botella: 24 meses en estiba.
ENÓLOGO
ELABORACIÓN
Fermentación: 72 hs maceración en frío 10º C, 100% tanques de acero inoxidable, fermentación conducida entre 25-28º C con un pico de 30º C terminando a 25º C, 35 días de maceración.
PAÍS
Argentina