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MARCELO PELLERETTI MP SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON
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FICHA TÉCNICA
Rojo rubí profundo y brillante.
En nariz predominan las notas de frutas rojas y negras, con sutiles aromas de especias y cacao.
En boca se destaca por su equilibrio, frescura y taninos suaves. Es un vino elegante y complejo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Marcelo Pelleriti Wines
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
LUGAR DE ELABORACIÓN
Vista Flores, Valle de Uco – Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés.
ENÓLOGO
Marcelo Pelleriti
ELABORACIÓN
El proceso inicia con una maceración en frío a 8ºC durante 10 días. Luego la fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada con pigeage manual.
PAÍS
Argentina