MENDEL SEMILLON

Color: Amarillo ámbar con tintes verdosos.

Nariz: Fresco e intenso. Principalmente se destacan en la primera olfación aromas de hierbas frescas, frutas tropicales como el ananá y cítricos, también encontramos los descriptores típicos del semillon como flores blancas y miel. Luego aparecen algunas notas de caramelo y una vainilla muy suave proveniente de la fermentación en barricas nuevas. Es un vino muy fresco, mineral y elegante.

Boca: Tiene una entrada muy fresca con una acidez presente que aumenta la sensación de frescura. En boca se repiten las mismas notas aromáticas. En boca se presenta además con muy buen cuerpo y graso, y una persistencia muy interesante.