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FICHA TÉCNICA
NARIZ: Encontramos aromas desde frutos secos (avellanas – almendras), frutas de pepita (membrillos – manzanas – peras) y notas cítricas y tostadas propias de su evolución sobre borras finas.
BOCA: Buena acidez e intenso en boca, donde encontramos sabores propios de la variedad predominante. A ello se le suma la estructura aportada por el Pinot Noir y el largo período en contacto sobre borras finas. Obteniendo así un producto de alta complejidad.
CATEGORÍA
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
ALCOHOL
LUGAR DE ELABORACIÓN
CRIANZA / BARRICADO
ENÓLOGO
ELABORACIÓN
PAÍS
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