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SAN PEDRO DE YACOCHUYA COQUENA CABERNET SAUVIGNON
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El precio original era: $ 8.100,00.$ 4.860,00El precio actual es: $ 4.860,00.
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FICHA TÉCNICA
A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas.
Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado y notas piracínicas de pimiento.
En boca es intenso, maduro con taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
San Pedro de Yacochuya
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,40%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
ENÓLOGO
Michel Rolland – Marcos Etchart
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos. Vinificación: Maceración en frío durante de 5 días. Fermentación a temperaturas controladas (25º) en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable. Levaduras indígenas (levaduras propias de la uva).
PAÍS
Argentina