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TRIVENTO GOLDEN RESERVE BLACK SERIES SYRAH
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FICHA TÉCNICA
Tonos rojos profundos y suaves matices azulados.
Fruta negra, bayas y frambuesas combinadas con especias, pimienta y humo.
Sabor elegante con taninos bien definidos. Denso, con un final largo y fresco.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Trivento
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Syrah
CORTE
100% Syrah
ALCOHOL
14,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Tunuyán, Paraje Altamira, Valle de Uco – Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
100% 12 meses en barricas de roble francés. 12 meses en botella.
ENÓLOGO
Germán Di Césare – Victoria Prandina – Rafael Miranda – Maximiliano Ortiz
ELABORACIÓN
Despalillado y molienda de los granos. 10 horas de maceración previa a la fermentación. 12 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 27°C-29°C. Maceración después de la fermentación y fermentación maloláctica natural.
PAÍS
Argentina